Struktur Organisasi Dan Job Desk Laundry Departement

Job Description

  laundry manager

a.       merencanakan program kerja dan anggaran pada bagian laundry

b.       mengkoordinir pelaksanaan tugas di laundry

c.       mengawasi kerja langsung bawahannya

d.       bertanggung jawab atas pengeluaran untuk biaya operasional

e.       bertanggung jawab atas pencapaian target pendapatan laundry

f.        melatih dan memotivasi bawahannya

g.       membuat evaluasi bawahan secara rutin maupun setiap tahun

h.       menangani masalah atau keluhan tamu

i.        membuat laporan kepada general manager

j.        membina kerjasama dengan pimpinan dan bagian lain

ass. Laundry manager

a.       melaksanakan program kerja yang telah di tentukan bersama

b.       mengkoordinir pengawas dan bawahan

c.       memimpin dan membuat jadwal kerja pengawas

d.       mengontrol hasil kerja bawahan

e.       menggantikan peran laundry manager saat berhalangan

f.       membuat permintaan perbaikan, pembelian alat-alat bahan pencuci dan linen maupun perlengkapan operasional lainnya

g.      menyelesaikan masalah yang timbul sehubungan dengan bawahan atau cucian tamu

h.      membuat laporan atau evaluasi hasil kerja bawahan dan memeriksa pemakaian alat-alat dan bahan pencuci

i.        melatih bawahan agar terampil

Chef House Laundry

      Menyiapkan pencucian, pemerasan, pengeringan dan pengepresan linen hotel, uniform pegawai, dengan mempergunakan mesin sesuai dengan prosedur dan standar yang telah ditetapkan

Guest Laundy Supervisor

      Menerima dan menghitung pakaian tamu, yang akan dicuci di laundry, sesuai dengan daftar cucian yang disertakan kalau terjadi ketidak cocokan segera melapor kepada Chief Guest Laundry untuk ditangani lebih lanjut

House Laundy Supervisor

      Menerima linen dan uniform staff serta menghitung jumlah masing-masing agar sesuai dengan yang tercatat didalam daftar cucian (laundry list)

Valet Supervisor

      Meneliti dan mengelompokkan setiap order mengenai cucian tamu sesuai dengan lokasi, service, waktu dan tipe cucian demi kelancaran tugas kepuasan tamu

Checker Guest Laundry

      Meneliti dan mengelompokkan cucian yang diambil dari kamar, sesuai dengan laundry list yang ada untuk diproses menurut prosedur dan ketentuan yang berlaku

Checker House Laundry

      Meneliti dan mengelompokkan cucian hotel sesuai dengan jenisnya, tingkat kotoran serta bahan dan mengembalikan cucian yang telah diproses ke Housekeeping

Marker

      Memberi tanda atau kode pada pakaian tamu hotel yang dicuci ke laundry, sehingga checker dengan mudah dapat mengumpulkan dan mengelompokkan cucian tamu dan terhindar terjadinya kekeliruan didalam mengembalikan cucian tamu

Valet Boy

      Mengembalikan cucian dari kamar tamu yang akan dicuci di laundry dan mengantar ke kamar tamu menurut prosedur yang telah ditetapkan

Washer

      Mencuci pakaian tamu, pakaian pegawai, lena hotel dan atau out side laundry engan mesin menurut standar dan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan

Extracktor

      Memeras pakaian, linen yang telah selesai dicuci dengan menggunakan alat pemeras khusus dan menyerahkan kebagian pengeringan setelah selesai diperas

Dry Cleaning Operator

      Memproses pakaian-pakaian yang harus di dry cleaning menurut prosedur dan anggaran yang telah ditetapkan

Presser

      Mengepres pakaian tamu dan pakaian pegawai menurut standar dan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan

Mangler

      Mengepres linen hotel dan atau out side linen sesuai dengan standar yang ditentukan dan melipat menurut prosedur yang telah ditetapkan